Zwyczaje, tradycje, wierzenia

Irish Coffee

Irlandzka kuchnia uchodzi – obok angielskiej – za najgorszą w Europie. I trudno się z tą opinią nie zgodzić. Nawet „Irish Stew” (baranina lub jagnięcina, marchew, pietruszka, cebula, ziemniaki i rzepa; wszystko do gara – i dusimy do miękkości) będący irlandzkim spécialité de la maison daleko, daleko odbiega od innych potraw eintopf: polskiego bigosu, wschodniej […]

Ludzie, wydarzenia, historia

Irlandzkie piratki

W czasach wczesnoszkolnych moje dziecię płci żeńskiej po obejrzeniu „Piratów z Karaibów” wybrało sobie zawód: postanowiło zostać piratem. Filmy znała oczywiście na pamięć, a w jej pokoju pojawiły się „pirackie” atrybuty. Kobieta pirat? A jednak… Choć piractwo – to raczej typowo męskie zajęcie, wymagające i siły, i odwagi, i twardego charakteru, to co najmniej trzy […]

Zwyczaje, tradycje, wierzenia

St. Patrick Day

Wbrew temu co się powszechnie sądzi, święty Patryk nie był Irlandczykiem. Pochodził z Walii, w której urodził się gdzieś około 385 roku naszej ery. Gdy miał 16 lat, został porwany przez piratów i sprzedany do Irlandii. Sześć lat był pasterzem, nim udało mu się uciec do Galii, czyli na tereny dzisiejszej Francji.. Tam przyjął święcenia […]